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女子事務員 奮闘ブログ

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 今日のディナーはビーフシチュー♪
2009年01月25日 (日) | 編集 |

 こんにちわ(^^)

昨日の夜は久々の友達がご飯を食べにくるというので、金曜日からお肉を赤ワインに漬け込んで、野菜も柔らかくなるまで何時間もコトコト煮込んでビーフシチューを作りました☆

コレがホントにお肉がトロトロで喜んで食べてくれました(^^)

ビーフシチュー

今回のレシピは手軽に作れるメニューが何でも載ってる『COOKPAD(クックパッド)』を参考にしてみました。

そして本日日曜日は‥‥ちょっと残ったシチューと生クリームとパセリ。

ん~!?あっ!!と考えて今日のランチはオムライス☆

オムライス

もちろん卵には生クリームを使ってふわふわオムレツに(^^)それから仕上にはデミグスソースをかけるっ!!そうですビーフシチューの残りですけどね(^^;)

主婦はこうしていつも応用を効かせるわけです。手抜きとも言いますが(笑)

しかし、2日間にわたる高カロリー食!!!昨日は終始友達と春までにはもうちょっと痩せなきゃね~と話をしてました‥デザートも食べながらね(^^;)

いざ明日からはトレーニング開始です。『明日から』って今まで何回言ったかしらね‥いやホントにちょっと運動始めますっ(^^)



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コメント
この記事へのコメント
うわぁ~美味しそう( ♡∀♡) ~♥♥♥
私はシチューは作ることあっても、ビーフシチューは挑戦したことないわ( ̄~ ̄;)   
今度レシピ教えて~♬
応用利くようになれば立派な主婦と言えるでしょう!!
手抜きではなくね☆
2009/01/26(Mon) 21:32 | URL  | ありん #-[ 編集]
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